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Carte

Les Entrées

Terrine de Foie gras mi-cuit au Banyuls " chutney ananas mangue "
Saint Jacques poelées au Chorizo ,mousseline de carottes au cumin
Gros Escargots de Crevant confit à l'huile d'oilve au Tourrin à l'ail
Terrine de l'Auberge de Nohant et sa confiture d'oignons


Les Poissons

Cabillaud roti à la patate douce , petit jus au gingembre
Pavé d'Omble chevalier meunière , girolles poelées

Les Viandes

Tournedos de sanglier gratiné aux herbes petit jus à la sauge
Pot-au-feu de joue de veau à la Berrichonne
Poulet en Barbouille de Madame Perrochon


Plateau de Fromages de nos provinces

Les Desserts



Tatin de pommes à la chantilly
Gateau au noix ,cannelle et chocolat au lait caramel
Nougat glacé au rhum et fruits confits
Feuillantine croustillante au chocolat

Menu

Menu Sandeau   22€ 
 
Terrine de l'auberge de Nohant et sa confiture d'oignons
ou
Gros Escargots de Crevant confit à l'huile d'olive au Tourin à l'ail
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Brandade de colin et harengs fumés
ou
Caillettes de porc aux épinards
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Tatin de pommes à la chantilly




Menu Chopin 35€

Saint Jacques polées, mousseline de carotte au cumin 
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Cabillaud roti à la coco patate douce ,petit jus au gingembre
ou
Poulet en Barbouille de Madame Perrochon
(Spt de Nohant)
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Plateau de fromages de nos provinces
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Dessert
(voir carte)




Menu George Sand 55€
(Ce menu peut-etre servi a 45€ avec 1 entrée ,1 poisson ou une viande ,fromage dessert)


Terrine ce Foie gras mi-cuit au Banyuls chutney mangue ananas
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 Pavé d'Omble chevalier meunière, girolles poelées
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Tournedos de Sanglier gratiné aux herbes et son jus à la sauge
ou
Pot-au-feu de joue de veau à la berrichonne 
___
Plateau de fromages de nos provinces
___
Dessert
(voir carte)




Menu champi (enfant) 12€

Pour nos jeunes convives 
Suggestion d'une entrée, d'un poisson ou une viande et un dessert ,
Moins de 12 ans .

 

Menu groupe

Nous consulter .

Services

Restaurant
  • Parking
  • Animaux acceptés

Langues Parlées

  • Anglais

Moyens de Paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte Bleue
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